Sein Kochstil vereint die bayerische und italienische Lebensart, welche er in seinem eigenen Restaurant „s`Wirtshaus“ in Haidlfing zum Besten gibt. In seinen Kochkursen konzentriert er sich auf die klassische italienische Küche, die er raffiniert modern interpretiert.

  www.straubing-sommerkeller.com, www.facebook.com/SalvatoreFierroHaidlfing, info@straubing-sommerkeller.de, Tel. 09933-9535033