by Verena Stierstorfer & Hannes Rauscher & Salvatore Fierro
Das Team der 180 Grad - Kochschule um Salvatore Fierro und Hannes Rauscher laden zum 7. Straubinger Chef’s Table. Kulinarisch unterstützt werden sie von der wunderbaren Katja Burgwinkel (Hotel Sonnenhof in Lam). Im wunderschönen Ambiente des Küchenhauses Riedle & Riedle steigt eine Küchenparty der besonderen Art. Sie sitzen am Chef`s Table und können den Profis bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen. Je Koch / Köchin werden zwei Gänge im Überraschungsmenü präsentiert. Das 6-Gänge-Menü wird mit korrespondierenden Weinen begleitet. Es folgt ein abschließendes Dessert-Spektakel.