Allgemeine Informationen zum Kochkurs - Bitte beachten: Minimale Teilnehmerzahl 6 Personen, Maximale Teilnehmerzahl 10 Personen
Rindertartar mit Duka gewürzt auf mariniertem Ruccola, Auberginen - Creme und geröstetem Bauernbrot
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Maishähnchenbrust auf Blumenkohl - Creme mit Schmortomaten, wildem Brokkoli und Petersilienpesto ***** Tagliata vom Rind mit Parmesanhobel, Kürbis und Tomatenmarmelade *****
Mascarpone - Beeren - Creme mit Schokoladengel und Mango - Espuma
Küchenhaus Riedle & Riedle Stadtgraben 122, 94315 Straubing
Preis: 149€ pro Person (inkl. Getränke, Begrüßungssnack, Leih-Kochschürze, Rezepte)